忙しい一人暮らしの料理は炊飯器を使った簡単時短レシピがおすすめ!



一人暮らしでの自炊は結構面倒なものですよね。

仕事や学校から帰って、自分の為にご飯を作るとなると、自分しか食べないからいいや~と手を抜きがち。

自分のために時間をかけて、手間もかけて料理を作る人はよっぽどの料理好きかこだわりのある人でしょう。

まして、学校や仕事で忙しい人は、料理に時間をかけていられません。



そんなあなたにおすすめなのが炊飯器を活用したレシピです!

炊飯器ってご飯を炊くだけだと思っていませんか?

使い方次第では圧力鍋や蒸し器代わりにもなり、とっても便利なんです。



今回は忙しいあなたに向けて炊飯器でできる簡単時短レシピをご紹介しちゃいます!



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お弁当にも重宝♪炊飯器ポテトサラダ

炊飯器 時短 レシピ ポテトサラダ
引用元:https://cafy.jp/8732


【用意するもの】

・じゃがいも…2~3個

・にんじん…1/4本

・きゅうり…1本

・マヨネーズ…適量

・塩コショウ…適量

    【作り方】

  • 1. じゃがいもはよく洗って皮をむいて1/4カット、ニンジンも適当な大きさに切ります。切った後は別々にアルミホイルに包んでおきます。
  • 2. 炊飯器にいつも通りにお米をセットし、アルミホイルで包んだじゃがいもとにんじんをのせます。炊飯器スイッチオン!
  • 3. 炊き上がるまでに、きゅうりは塩もみをし、水分をだしておく。
  • 4. 炊飯器が炊き上がったら、じゃがいもとにんじんを取り出し、ジャガイモはつぶしておきましょう。
  • 5. じゃがいも、にんじん、きゅうりを混ぜ、マヨネーズと塩コショウで味付けして出来上がり!


少し多めに作っておくだけで、お弁当のおかずと次の日のおかずになります。

ご飯を炊きながら、おかずも作れ、ガス代と時間の節約にもなり、一石四鳥くらいのレシピです♪

私も大変お世話になったレシピです。


手間いらず!炊飯器だけでカレーライス

炊飯器 時短 レシピ カレーライス
引用元:http://girlschannel.net/topics/206126/


【用意するもの】

・豚肉…50g

・じゃがいも…1/3

・にんじん…1/4

・玉ねぎ…1/4

・カレールウ…2~3片


    【作り方】

  • 1. 材料は全て少し小さめに切っておく。
  • 2. 大き目(炊飯器の中にはいるくらいのもの)マグカップに切った野菜とカレールウをいれ、水をいれる。(こぼれない程度に)
  • 3. 炊飯器にお米を1合セットし、準備したマグカップもお米をよけて入れる。
  • 4. 炊き上がったらマグカップの中身をよく混ぜ合わせる。(やけどに注意!)


少しずつ野菜が余った時におススメです。具材を変えるとスープも作れます。(カレールウの代わりにコンソメ顆粒や中華スープの素などを入れます。)

材料を切って入れるだけで、あとは炊飯器がしてくれるので、炊き上がるまでの時間を自由に使えますよ♪



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この他にも…



・野菜をアルミホイルに包んでお米と一緒に炊くだけで温野菜に

・卵をラップに包んでお米と一緒に炊くとゆで卵に

・鮭やタラの切り身をアルミホイルに包んで簡単ホイル焼き



と、ちょっとしたおかずがご飯を炊くのと同時にできます♪



使い方次第でとっても便利な炊飯器。

まずはお手軽なゆで卵あたりからお試しあれ!




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